Ce site a pour objectif de partager, en langue française, l'expérience de la pratique de la cérémonie du thé selon la tradition Omoté Seineké (表千家, Omote-senke).
Il s'adresse à toutes celles et ceux qui souhaitent découvrir les dispositions, les ustensiles, les gâteaux et les fleurs mis en avant au fil des saisons.
Le nom de cette table, nidjudana, indique littéralement qu'elle possède deux étagères (二重棚). Elle prend néanmoins des formes différentes selon les préférences de anciens maîtres de thé de la maison Omoté. Le 10ème, Kyukossaï, la préféré lacquée noire avec les arêtes rouges , le 11ème quant à lui la préféré peinte en verte avec les côtés peint en rouge et des ouvertures sur l'étagère du milieu (青漆爪紅(せいしつつまぐれ) 糸巻棚) dans étagère de base, quant au 12ème il la préférait en bois brute et des ouvertures entre les deux étagères.
Lorsqu'il y a une planche, le misussachi est déjà posé, et quand il n'y en a pas, il faut l'apporter à l'ouverture, et le rapporter à la fermeture.
Il existe plusieurs disposition possible après la fermeture comme le sogazari (総飾り) ou wharigazari (割り飾り) qui terminent tous deux en laissant la chawan sur l'étagère du milieu.